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涨知识——不同牛奶包装的区别

作者:盛世凯达网路部来源:盛世凯达集团官网 浏览次数: 日期:2016年7月23日 08:21

去超市买牛奶,从冷柜到货架,有许多种可以选择的包装形态,有利乐枕、利乐砖、百利包、无菌塑料袋、屋顶盒、康美包、玻璃瓶等。为什么会有这么多五花八门的包装?它们到底有什么区别?盛世凯达小编来为大家揭开牛奶包装的神秘面纱。

 

玻璃瓶

玻璃瓶是最传统的牛奶包装了。玻璃瓶环保、成本较低、能重复使用,并且无毒无味、透明美观、阻隔性好,同时还耐热、耐压、耐清洗。种种优点决定了它既可高温杀菌,也可低温贮藏。但玻璃瓶的缺点也是显而易见的……它不便携带、份量重、易破碎。

 

 

利乐包:利乐枕、利乐砖

利乐包、利乐枕、利乐砖是由瑞典利乐公司开发的,顾名思义利乐包、利乐枕、利乐砖。

利乐包是由纸、铝、塑组成的六层复合包装。灌注利乐包的过程是密闭式的,也就是先把奶灌到纸管里,然后再切割闭合。在这样的情况下,利乐包里是没有空气的,并且复合包装本身还能有效地让牛奶和空气、细菌、光互相隔绝,所以保质效果杠杠的。

一般来讲,利乐枕可以保质45天左右,利乐砖则可以达到6~9个月甚至一年。如你所见,利乐包由于性价比较高,已经成为了最常用的牛奶包装。

 

 

 

屋顶盒

屋顶盒是最好区分的一种了,从外观上就能看出来。许多屋顶盒装的牛奶会在上面标上“新鲜屋”。

包装的最外层是塑膜,中间层是纤维,冷灌装的里层是不透气的纸层,热灌装的里层是铝箔。所以这也就决定的它们保质期的不同:冷灌装的产品保质期为7天或21天~30天,热灌装的产品保质期为3个月至1年。

 

 

 

康美包

康美包的包装类似于利乐包,但区别在于,康美包是敞开式包装的。牛奶直接灌注在纸盒内,机器自动将纸盒顶部封合。牛奶和盒顶之间有一定的空隙,但空隙中的空气是无菌的——因为牛奶的整个灌注过程都是无菌的,所以并不会影响牛奶的质量。

 

百利包

就和利乐包一样,百利包叫百利包,也是因为它是法国百利公司无菌包装系统生产的。

它的结构是多层无菌复合膜,有三层黑白膜,也有高阻隔5层、7层共挤膜及铝塑复合膜,材料不同其保质期跨度从30天到180天不等。这种高阻隔薄膜看上去和普通的塑料薄膜没有区别,但它对氧气的阻隔性能是普通塑料薄膜的300倍以上,所以保质期也能达到30天以上。

 

无菌塑料袋

无菌塑料袋的内部有一层黑色的图层,它能隔离光线。但毕竟无菌塑料袋比较薄,所以无论怎么处理,隔绝光线的效果都不能和铝箔相比。对应的,无菌塑料袋装的牛奶也就比较不易保存。

 

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该资讯的关键词为:牛奶包装 

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